Nejlepší dobou pro návštěvu Novigradu je od května do září, kdy panuje příjemné středomořské klima. V květnu a červnu se můžete těšit na slunečné dny s teplotami kolem 20-25 °C a menšími davy turistů. Červenec a srpen jsou nejteplejší měsíce s průměrnými teplotami kolem 30 °C, ideální pro koupání a vodní aktivity. Září nabízí stále teplé počasí a moře, ale s klidnější atmosférou po skončení hlavní sezóny.
Staré město Novigrad
Historické centrum s úzkými uličkami, kamennými domy a malebnými náměstíčky.
Městské hradby
Zachovalé středověké hradby nabízející úchvatné výhledy na moře a okolí.
Katedrála sv. Pelagia
Impozantní románská katedrála s bohatou historií a uměleckými díly.
Lapidárium
Muzeum s archeologickými nálezy a kamennými památkami z římského období.
Přístav Mandrač
Malebný rybářský přístav plný lodí a tradičních restaurací.
Maják v Novigradu
Historický maják, který kdysi sloužil k navigaci lodí.
Čerstvé mořské plody
Chobotnice, mušle, ryby a krevety připravované na různé způsoby.
Istrijské těstoviny (Fuži, Pljukanci)
Tradiční těstoviny podávané s masem, houbami nebo lanýfy.
Pršut
Sušená istrijská šunka, často podávaná sýrem a olivami.
Ovoce a zelenina
Sezónní čerstvé produkty z místních farem.
Kvalitní olivový olej
Istrie je známá svým vynikajícím olivovým olejem, který je základem mnoha jídel.
Ryby na roštu
Čerstvé ryby připravené na grilu, často s bylinkami a olivovým olejem.
Poreč
Navštivte nedaleké historické město Poreč s jeho bazilikou z 6. století.
Rovinj
Prozkoumejte malebné uličky a dominantu kostela sv. Eufemie v Rovinji.
Motovun
Vydejte se do kopců a objevte středověký hrad Motovun, známý pro lanýfy.
Jeskyně Baredine
Navštivte impozantní krasovou jeskyni s krápníkovými útvary.
Národní park Brijuni
Užijte si krásu ostrovů Brijuni s jejich přírodou a historickými památkami.
Vinice a olivové háje
Projeďte se po istrijské krajině a ochutnejte místní vína a olivový olej.
Prohlídka historického centra
Prozkoumejte úzké dlážděné uličky a objevte skryté náměstíčka.
Návštěva městských hradeb
Projděte se po hradbách a kochejte se panoramatickými výhledy na moře.
Koupání na pláži Mandrač
Užijte si slunce a moře na jedné z oblíbených městských pláží.
Degustace istrijských vín
Navštivte místní vinotéku a ochutnejte vybraná regionální vína.
Výlet lodí na ostrovy
Objevte krásy okolních ostrovů a skrytých zátok.
Návštěva akvária
Poznejte rozmanitý podmořský život Jaderského moře.